Eğer Pazar sabahları değişik şeyler denemeyi seviyorsanız Ilknur'un ekmekleri size iyi bir alternatif olabilir. Biz ailecek hepimiz bayılıyoruz.. Çocuklar soğansız versiyonundan daha cok hoşlanıyorlar, bilginize..
Orta boy bir kasenin dibine 150 gr kadar beyaz peyniri ezin
3 tane domates,
4 tane siviri biber,
1 avuç zeytin (çekirdekleri çıkmış),
4 adet yeşil soğan küçük küçük doğranır
1 Yumurta,
1 çay bardağı süt,
Kuru kekik, reyhan, maydanoz kıyılarak hepsi birlikte guzelce karıştırılır.
Istediğiniz tipte ( ama bence en çok köy ekmeği tipindeki ekmeklere yakışıyor) dilim ekmeklerin üstüne sürülüp fırınlanır.. Resme bakın derim, fazla lafa gerek yok. İyi Pazarlar!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder